麻婆豆腐ってレトルトだったり家で作るのって大体片栗粉で伸ばしたとろとろしたタイプだと思うんですよね。
ただ、個人的には、肉と豆腐がゴロゴロ入っていて、ガツンと来るのが好きなんです
そんな私が一番好みに近いなーと思っているのが新宿にある麻辣王豆腐
おすすめはもちろん麻婆豆腐ランチ
なかなか来れないからほかはほとんど食べたことないんですけどね💦
シンプルにマーボーとザーサイ、スープですが
麻婆小さそうに見えて器が割と深いので結構ボリュームがあります
木綿豆腐がゴロゴロしていて 食べ応えがあります。
勿論めっちゃ辛い！
ごはんと一緒に食べると最高ですよね！
ということで完食ですｗ
昔は船橋のヴィヴィッドスクエアに似たような麻婆出すお店があったんですけどね。
幕張に住んでいたころはららぽーとに行くついでによく食べてたんですが
10年位前にリニューアルした時になくなっちゃってて
なかなか新宿ッていかないし、おいしいラーメン屋も多いから食べに行く機会がないんですよね。
他にもこういう麻婆出してくれるお店ないかなぁ
