【追記】
2021年1月19日から人気により再販しました！
とても嬉しいので微修正して再アップ
コラボカップラーメンも気になりますねー
シュクメルリ
不思議な響き
どこの料理？
ジョージア？アメリカの？
違うんですね。
恐らく多くのかたはグルジアと言うとピンと来るのではなかろうかと。
まぁ来てもどんな所かまではわからないですよね。
私もです。
ジョージアは、旧ソ連を構成していた国のひとつで、ソ連崩壊にともない独立した国です。
ロシアから離れたくて独立したのでしょう
ロシアとの関係は良くなく、グルジアもロシア語読みであったようで、2015年にジョージア政府からの要請により、正式な日本語表記をジョージアとすることとさだめたようです。
そしてシュメルクリ
しっかりとウィキペディアも作成されています。
にんにくで味付けされたチキンがメインの煮込み料理と言うことで、松屋はクリームソースをベースにしたものを採用したようです
と言うことで出てきたのがこちら！
結構時間かかりました😅
でもしっかりとキッチンで調理しているということですよね！
期待できます
鍋と言うだけあって、固形燃料でグツグツしています。
固形燃料が下で燃えてるからグツグツしとる🤤
— べる (@bel729) 2020年1月22日
にんにくめっちゃ効いててウマー pic.twitter.com/tRc8y0x4Ep
具は一口大に切ったサツマイモと鶏肉のみ
男らしい。
本場ではサツマイモ入れないらしく、いったいどういった試行錯誤の結果ジャガイモではなくサツマイモが投入されたのかわからない。
しかし、仄かな甘さ、ホクホクかんがにんにくのパンチと合わさってふしぎなかんじ。
ジャガイモだと驚きはなかったと思うのでかなりの英断。
はふはふしながらいただきました😄
難点は固形燃料が結構しっかりあるので、最後の方煮詰まっちゃうことですね😅
もうちょっと固形燃料小さくていいんじゃないかな？
材料だけ見ると簡単に揃えられそうで
ちょっと自分で作ってみようかな？
と思ったり
しかし、松屋なんて立派なチェーンがかなり思いきったことをしたなと思いますね。
サントリーの世界のキッチンからが好きな私としては
いいぞ！もっとやれ！
って感じなので、ほとんどの日本人が知らない、でも美味しい料理をまた届けてほしいです😌
