Let Life Loose

映画と革製品についての紹介がメインのブログです!特に革靴についてはディープな情報をあげていきたいと思ってます

まにっしゅ!

 ツイッターでフォローさせていただいている方から、おいしそうなお店のツイートが流れてきました

 

本店は神田(淡路町に移転?)にあるそうで、

生姜を聞かせた塩ラーメンの専門店だそうです。

tabelog.com

 

神田だと定期から外れちゃうんですが、亀戸であれば乗り換えで行けるので、

ショウガ結構好きだし食べに行ってきました。

 

お店の外観取るの忘れた

 

ラーメンはこんな感じ

味玉付きで950円です
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お椀がすり鉢状で、見た目以上に麺があります。

 

チャーシューも鶏を使ってあっさり。

でもしっかりとした味付けでもありました
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麺は細麺ですね。

頑々坊主とも似たような感じ

しっかりとした触感で食べ応えがあります。


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個人的になかなかのヒットだったのがこの生姜酢


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生姜の風味がお酢に移っていていい味わい

何よりも、お酢そのものがとてもフルーティなので普通に飲めます。

うまい。


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スープもほのかな生姜としっかりとした塩味でとても美味でした。

最後まで生姜の風味を楽しめるように一工夫されているそうです。 


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