この前葛西にある地下鉄博物館に子供といって来まして、
流石に埼玉の鉄道博物館に比べたら規模が小さかったですが
価格的にもかなり安価で結構いいところでしたね
メトロ東西線沿線なんてなかなか来ないところだから
折角だしここでラーメンでも食べて帰ろう(お子の要望的にはハンバーガーだったが、チェーンしかなさそうだったので・・・)
ということで、調べて入ったのが今回の「節骨麺 たいぞう」さん
どうやらチェーンみたいですね。
東京埼玉静岡に店舗を出しているようです。なぜに静岡?
特徴は屋号の通り
節(魚介だし)×骨(豚骨鶏ガラ)
今回はせっかくなので
背油たっぷりの節骨こってりたいぞうらーめんと
龍神半チャーハン
こういう黒い炒飯好きなんですよね。
味が濃い目で、たまに食べたくなる。
ラーメンも背油でこってりしつつ、魚粉もかなり効いていて美味
ニンニクがマッシャーと一緒に置いてあるのもポイントが高い
ついでにご飯ものと合わせるのに沢庵が卓上に置いてあるのもGood
最近あんまり魚粉が効いたラーメンを食べていなかったので大満足
背油系のこってりラーメンはそこそこいただくんですけどね
炒飯のクオリティが高いのも高評価
美味しいラーメンでした。また食べたいですね