東京に遊びに行ったらお土産にデザートを買って帰るようにしているんです
千葉の片隅に住んでいると甘いもの好きとしてはデパ地下のスイーツにあこがれるんですよね。
で、前の前の部署だと結構東京に研修とかあったりとかして、その時に新宿からバスで帰るときに、伊勢丹とかのデパ地下で甘いものをよく買って帰ってたんです。
その時に一番当たりだったなーと思っていたのが
今回買って帰った「アンリ・シャルパンティエ」
のWチーズケーキ
松屋銀座のデパ地下にも出店していて
久しぶりに食べたくなったので
ピングー展のついでに買って帰りました！
アンリシャルパンティエのWチーズケーキは
2種類のチーズケーキを重ねたうえで、サブレをクラッシュしたものでコーティングしているそうです。
デパ地下のケーキって、1800円～3000円くらいするのが多いイメージなのですが
この子は1200円！
結構お手頃な価格なのもGoodです
お持ち帰りした際に結構揺らしちゃってサブレのフレークがぼろぼろとはがれてしまいましたorz
1/4にカットしていただきます
何となく中心あたりでチーズケーキの断面が変わっている感じがしますね。
下のほうがざらざら、上のほうがしっとりとした断面です
2種類のチーズが口の中でとろけあって、それをはちみつがまとめ上げている感じ
チーズとはちみつは相性良いですもんね。
クワトロフォルマッジピザとかも大好きです。
とても美味でした。
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