もうだいぶ前になりますが
渋谷の超勇者展に行ったときに、
何故かものすごーくハンバーグが食べたくなりまして
ググってみたらかなりいい感じのハンバーグ屋さんを発見したので、会場とは真逆でしたが突撃してみました。
本当にお洒落な感じで、普段は並んでそうだなぁって雰囲気でしたね。
非常事態宣言中だからならば図は入れたのかな？
それでも私が入った後にすぐ席は埋まってしまいました。
メニューもいろいろあってどれもおいしそうだったのですが、
お財布とも相談して
自家製ハンバーグ
でもちょっと贅沢したくてソーセージもトッピングしました
まず最初に来たのはサラダと野菜ジュース
ビーツを主体に果物も入ったジュースはとてもおいしかったですし
サラダもドレッシングがさわやかでこちらも美味
期待が高まります
サラダを食し終わってメインディッシュを待つ
カウンターだと作っているところが見えるのでちょっと得した気分
まぁまぁ待ちましたがこねるところからですからね。仕方がない
ハンバーグは箸で切れるくらい柔らかくて、切ったそばから肉汁が染み出てきます。
デミグラスソースがまたよく合いますね
お味噌汁は根菜がいっぱい入っていてとても温まりました。
トッピングで付けたソーセージもぷりっぷりでとてもおいしかった。
さすがに総じてクオリティが高いですね。
最後に
卓上に食べるラー油があって、ご飯に載せたら実に美味しかったのですが、合わせるなら和風ソースのハンバーグですよね。
また来たいなぁ、でも渋谷にクル用事あるかなぁ
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